先日小学校1年生の親が入っている家庭教育学級で
食育についての勉強で給食を食べに学校に行ってきました。
食育の勉強をして、改めてまた自分達の家の食事を見直す事ができました。
最近の問題点として
偏食、食への関心、食事のマナー、食べ物の尊さへの意識の低下だそうです
それは最近親と子が忙しく独りで食べている子が多いからみたいです。
少し時間をとって家族団らんの時間をとってみては…
この日の献立は、中華麺、牛乳、豚骨ラーメンスープ、ポーク焼売ナムル、みかんでした。(o^^o)♪
豚骨ラーメンスープは中華麺を２回に分けて食べるのですが、2回目は味が薄くなってきました。
栄養士さんがスープを飲むことを考えて塩分を計って調理しているので麺を入れるごとに薄くなってきますよと教えてくださいました。(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)wow!
今の給食はバランスを考えて作られている事がわかったので、家でもバランスを考えながら食事を作っていこうと思いました (o^^o)